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蒜泥排骨的做法是怎样的呢权衡

2021-04-25 来源:

蒜泥排骨的做法是怎样的呢

前日的积水约有1.8米深 文章导读 人们现在的水平是在不断的改善当中,并且日常的一些饮食也会变得越来越丰富的,这样人们的营养方面的需求往往也在不断的得到满足的,其中大家在平时比较喜欢的一道美食就是蒜泥排骨,排骨本身的营养就比较丰富的,再加上蒜泥的美味,往往会使这道菜的味道更美的,下面我就给大家详细的介绍一下蒜泥排骨的做法的知识吧。

1.猪肋排洗净斩成8厘米长件,蒜加适量清水用搅拌机搅成蒜末(或者用刀切成末),红绿彩椒切粒

2.把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,淀粉、糖、盐拌匀,腌30分钟

3.锅上火,加油烧至八成热,放入排骨,慢火炸熟呈金黄色,捞起装盘

4.将捞出的排骨放在吸油纸上将油沥干,倒入红黄彩椒略炒盛出

小贴士

1.蒜末不能早加入,早加入易烧黑;半熟后再放,既烤出蒜香,又不焦黑。排骨要挑水分少,颜色新鲜,肥瘦相间。

2.炸排骨窍门:成油温炸排骨效果最好.排骨炸至色如枣红就可以出锅.用三成油温炸大蒜.用炸过大蒜的油炸排骨更香

上面所讲的知识就是有关“蒜泥排骨的做法是怎样的呢”的知识的介绍,相信通过上面的介绍,大家对于蒜泥排骨的做法是怎样的知识也是有了一定的认识了,大家在平时对于排骨的做法往往也是多种多样的,而蒜泥排骨往往会具有比较独特的风味的,因此对于那些想要吃蒜泥排骨的人们来说,是可以自己动手去做这道美味的,以后也能让自己的生活更加的丰富多彩的,希望上述的介绍能帮助到大家的。

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